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广德市2025年畜牧业生产形势分析
作者:an888    发布于:2026-02-10 20:27   

  根据农调队反馈数据,2025年广德市生猪存栏8.93万头,能繁母猪存栏0.73万头,分别较去年同比下降16.79%和15.54%;生猪出栏量达23.59万头,同比增长7.07%。家禽存栏887.57万羽,同比增长9.01%;出栏量2691.73万羽,同比下降2.99%。牛存栏0.0478万头,同比下降12.93%,出栏量0.0198万头,同比增长6.45%。肉羊情况相对稳定,存、出栏量都维持在1.5万头左右。

  2025年生猪存栏稳定,供应充足,价格深跌亏损。一季度存栏10.74万头,同比持平。由于一季度正逢元旦和春节,价格是全年的最高点,出栏平均价格可达16.94元/公斤。二季度价格不断下滑,4-6月出栏均价15.66~15.23元/公斤。三季度猪粮比价5.82:1,进入三级预警,外购仔猪育肥亏损超200元/头。四季度进入全面亏损状态,10月一度探底至11元/公斤,12月份生猪月均价为11.58元/公斤,同比跌26.76%,养猪企业整体仍处于亏损状态。

  主要原因一方面是由于产能调整缓慢,能繁母猪数量依然维持高位,去产能化不彻底。在现有产能贡献中,规模猪场依然占据大头。尽管多家猪场全力进行降本增效,但在供需失衡面前依然难掩行业亏损;另一方面,受人口数量出现转折点、老龄化水平、肉类消费结构优化等因素影响,猪肉消费需求稳中趋降,同时由于供应充足、日常消费品属性增强,传统消费旺季对猪肉消费的提振作用减弱。

  2025年12月底,我市专用型肉鸡存栏250万羽,专用型蛋鸡存栏维持在200万羽左右。家禽养殖规模较为稳定,存栏量基本与去年同期持平。家禽价格一季度比较稳定,二季度开始下滑,三季度短暂盈利,四季度大幅下跌,全年处于亏损状态。

  分析原因一是2025年饲料原料价格大幅波动,玉米、豆粕等核心原料价格上涨推高养殖成本,中小散户因缺乏规模优势与成本控制能力,经营压力显著加大。二是由于我市专用型肉鸡养殖品种主要有817、草公、皖南黄等品种。养殖模式比较传统,主要为笼养和地面平养。2025年肉鸡产能仍居于高位,产量小幅上涨,鸡肉消费存在明显的阶段性不足,鸡肉供需整体供大于求。目前广德市正在积极探索肉鸡价格指数保险,以降低市场风险。

  我市牛羊以散养户居多,养殖周期长、成本高,受市场影响小,价格保持相对稳定。2025年没有相关政策支持,养殖户补栏意愿不强,存栏量有所下降。

  总体来看,2025年广德市畜牧业整体呈“生产稳中有增、价格低位震荡、盈利普遍承压”态势,生猪与家禽亏损面大,草食畜禽(牛、羊)保持相对稳定。2026年产业的重心,依然是降本增效,做好生产管理和疫病管控。

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