贵妃鸡:别名贵妇鸡为鸡形目、雉科、原鸡属鸟类。? 利澳招商主管,它原产于欧洲英国,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供玩赏和御用,并禁止民间饲养。集观赏、美食、滋补于一身,野味浓、营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3-5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质。它肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,肉质细嫩、油而不腻、美味可口、是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。
头体长40-65cm,重700-900g。形态奇特,长有胡须,遮盖在部分眼睑上。全身羽毛黑色为基调,白色飞花不规则的分布全身,白花以头部、颈部、胸部较密集。喙淡肉色,胫部肉粉色,有淡黑色斑点。尾部上翘,体态轻盈,步履缓慢,气质高贵。眼大而灵活,鼻孔外露而显眼,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。
合群性好,不好争斗,在饲养过程中,如原有群序被打乱时,可引起全群鸡争斗,重新建立群序。性情活泼,动作灵敏,一旦受惊即可起飞,善于低飞。因此,贵妇鸡的禽舍要设运动场,并设围网和顶网。怕潮湿,爱沙浴,有趋光性。不喜欢在蛋箱内产蛋,喜欢在沙地上挖小坑产蛋,有时几只鸡同时挤在一个沙坑内产蛋。不啄蛋。
具有家鸡的一切特性,耐粗、抗病力比家鸡强,对外界环境变化比家鸡敏感。适应性广,放养、圈养、笼养均可,即适合专业化鸡场的集约化饲养,又可家庭放养饲养。对饲养条件要求较低,适应于各种饲养方式,与家鸡饲养管理基本相同。
中国国家二级保护动物,家鸡的野生祖先。雄鸟羽色华丽,头顶具红色肉冠,喉下有红色肉垂,是肯尼亚、法国国鸟。日本玩家用它杂交培育成的长尾鸡,尾羽长度十分惊人,平均6-7m,最长记录为1974年一只12.5米,是世界上羽毛最长的鸟类。
我国六畜、十二生肖之一,由红原鸡长期驯化而来。我国是世界上最早驯养鸡的国家,鸡文化源远流长,内涵丰富多彩,古代的汉族就有“杀鸡”的岁时风俗。经过人类长期驯养,家鸡形成了繁多的品种,如来航鸡、白洛克、九斤黄等。
斯里兰卡国鸟,雄鸟体型较大,鸡冠边缘红色,中央黄色。体羽羽毛呈橙红色,双翼及尾巴呈深紫至黑色,有艳丽夺目金属光泽。脸部裸皮、有红色肉冠及肉垂,大而显著。中央两枚尾羽延长,下垂如镰刀状。外观与灰原鸡及原鸡相似。
印度半岛特有物种,颜色靓丽,鸡冠轻微凹陷,呈现深红色,锯齿数目多,但非常短。雄鸡有冠,雌鸡冠小。身上带有灰褐色花纹,与家鸡相似,但与家鸡相比,脚略短,翅膀比家鸡发达。颈部从深灰色到黑色,有黄色和白色的条纹。
两性异形,雄鸡羽毛的颜色主要是绿色和黑色,与其他原鸡品种相较,有很多独特之处:喉部下有一个三色肉缀,有一个带凹口的羽冠,羽毛几乎呈方形。头顶部主要是淡蓝色,在顶峰部分变成紫红色。
我国南方常吃的一种野禽,可壮阳补肾、强身健体,是男女老少皆宜的滋补佳品。雄鸟歌喉美妙,每当春暖花开,在晨曦照耀下,放声歌唱,一鸟高唱,群鸟响应,此起彼落,遍及山野,给春天带来了勃勃生机。
